吃芫荽有什么好处？

Question

我家里在做饭的时候总会放一点芫荽，我不太喜欢，吃这种东西会有什么好处？

Answer 1

芫荽可以祛寒。芫荽性温，脾胃虚寒的人适度吃点芫荽也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入芫荽末，做成芫荽粥来喝。