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哪些食物中亚硝酸盐含量高
病情描述:
我一直喜欢吃香肠,但朋友都说亚硝酸盐含量高,对健康不利,一般哪些食物当中含有亚硝酸盐呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    亚硝酸盐对健康极其不利,可能会致癌。香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉类等亚硝酸盐含量高,日常生活中最好尽量少吃些。
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