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经常吃薯片会怎样

病情描述:

我从小时候开始就经常吃炸薯片，经常吃薯片会怎样？

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朱明炜主任医师北京医院

经常吃炸薯片，对身体会产生危害。薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能导致痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。

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