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橄榄油的优点是什么？

病情描述:

朋友给我两瓶橄榄油，说是世界上最好的油，我想知道，这种油的有点是什么？

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王燕主任医师中日友好医院

橄榄油的优点非常的多，一般橄榄油被认为是一种健康油，它的优点在于单不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪量的86％，有助降脂、预防血管疾病。

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