香肠发霉后还能吃吗

Question

我出差回来后发现冰箱里的香肠发霉了，还能再吃吗？

Answer 1

食物发霉之后都不能再吃，而香肠放久了会发霉，发霉的香肠是被一种毒力很强的肉毒杆菌所污染所致，人们进食后，会引起食物中毒。