寿司的热量高吗 - 问答频道

寿司的热量高吗

病情描述:

我最近对寿司非常痴迷，每天都忍不住要吃几个，那寿司的热量高吗？

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王燕主任医师中日友好医院

寿司的热量是比较高的，如果选择热量较高的寿司，例如鳗鱼、鱼子、蟹子沙律、吞拿鱼沙律和腐皮寿司等等，吃五、六件已跟吃一个汉堡包的热量相等。若要吃得健康，大家应选择无油、无酱的鱼生寿司，吃之前可点少许日本芥辣，因具有杀菌作用，可以减少肠胃不适。

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