葱鼓汤的做法以及作用是什么？

Question

孩子不知道从哪里听来一个葱鼓汤，还非要我做给他喝，这种汤的做法以及作用是什么？

Answer 1

葱豉汤的做法比较简单，就是选择葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。