鸡蛋吃了好不好？

Question

孩子喜欢吃鸡蛋，每天早上煮一个孩子当早餐吃，吃鸡蛋好不好？

Answer 1

虽然说鸡蛋很营养，但摄入不合理，很容易引起一些不良反应。感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。