过量食用胡萝卜素有什么危害？

Question

听说胡萝卜素补充对身体有好处，我现在每天都给孩子补，但补多了好不好，会有什么影响？

Answer 1

胡萝卜素是胡萝卜的提取物。虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。