馒头放到冷藏室里还能吃吗？ - 问答频道

馒头放到冷藏室里还能吃吗？

女，45岁

病情描述:

我昨天馒头买多了，没吃完，那么放到冷藏室里还能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院

生活中很多人喜欢把没吃完的馒头放到冷藏室里，殊不知馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室，会加快其变干变硬的速度，使它口感更差，并且可能带来安全隐患。正确的应该是放入冷冻室中储藏。

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