花生有哪些食用的禁忌呢？

Question

我是胆结石，去年做手术把胆拿掉了，医生说少吃花生等，想知道花生还有那些人不能多吃呢？

Answer 1

花生有的人群是不能吃的。例如：1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情。2、胆囊切除者：高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收。4、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量。