喝什么温度的汤最适宜？ - 问答频道

喝什么温度的汤最适宜？

病情描述:

我每天会为家人煲汤，我想知道喝什么温度的汤最适宜？

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王燕主任医师中日友好医院

一般来说，喝50摄氏度以下的汤更为适宜。因为人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60摄氏度左右的温度，超过此温度会造成黏膜的损伤。一般来说，喝50摄氏度以下的汤更为适宜。

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