为什么那么多的人喜欢吃火腿肠？ - 问答频道

为什么那么多的人喜欢吃火腿肠？

病情描述:

经常听报道说火腿肠吃了不好，为什么还有那么多的人喜欢吃呢？

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王燕主任医师中日友好医院

火腿肠的价格较低廉，无需冷藏，携带方便，作为方便食品仍然受到欢迎。值得注意的是，火腿肠接近金属丝封口的地方可能有肉馅残留，如果保藏不当，这部分最易腐败，购买时可观察其是否发黑、发黏、变味等。

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