怎样吃西餐不会使血糖升高？ - 问答频道

怎样吃西餐不会使血糖升高？

病情描述:

我从国外呆了几年，习惯了吃西餐，回来后也总是吃西餐，我担心总吃血糖会升高，怎样吃西餐不会使血糖升高？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃西餐是要讲究方法的。如果去餐厅了吃西餐，最好按照西餐本身的进食顺序来吃，即先吃刷才沙拉，然后喝汤……实际上这样的进食顺序非常有健康讲究，因为这样不容易升高血糖。

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