白糖放置时间长了还可以吃吗？

Question

每次喝粥都喜欢吃甜粥，喜欢放白糖。白糖放置时间长了还可以吃吗？

Answer 1

白糖放置时间长了不可以吃。有人吃食品时，喜欢夹着或蘸着些生白糖，这种吃法其实对身体健康不利. 这是因为，白糖在生产，包装，运输，储存的过程中，很容易受病原微生物污染，尤其是存放一年以上的，颜色变黄的白糖，会引起胃肠不好，腹泻等症状，甚至引起过敏反应. 所以，生白糖不是无菌的，尤其是存放过久的白糖，更不能生吃，在吃白糖时只要加热到70摄氏度并超过3分钟即可。