为什么超市还有卖杏仁的？

Question

最近听说杏仁是有毒的，为什么超市还有卖杏仁的？

Answer 1

超市卖的杏仁是熟杏仁，没有毒可以吃。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。