酸奶里含有的菌种越多越好吗?

Question

大家都知道常喝酸奶有好处，因为酸奶中含有益生菌，那选择酸奶时是不是选菌种越多的越好呢？

Answer 1

并非一种酸奶里含有的菌种越多就越好。专家指出，酸奶的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，酸奶中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。