涮肉吃多了也会伤肾吗？

Question

我和家人都喜欢冬天吃涮肉，可是听说吃多了后伤肾，涮肉吃多了也会伤肾吗？

Answer 1

涮菜中如豆制品等常吃的食物是高嘌呤食物，而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高，再加上边涮边吃边聊，很容易吃撑了，这些都会造成脾胃负担过重，也会加重肾脏负担。