隔夜菜有什么危害呢

Question

我现在晚上炒菜都不敢做太多的，只做一餐够吃的，因为都说吃隔夜菜对身体不好，那到底隔夜菜有哪些危害呢？

Answer 1

现在的人都知道隔夜菜不能吃，那到底隔夜菜有哪些危害：
1、隔夜菜产生致命亚硝酸盐。
2、不同种类不同部位的蔬菜危害大小不同。
3、最容易引起胃肠道疾病的水产品。