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杏仁有毒是真的吗?
病情描述:
每次去超市购物都会买杏仁,最近听说杏仁有毒是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    杏仁有毒是真的,但必须是生杏仁。杏仁是最有用和最神奇的种子之一。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,有一个问题是,杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。
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