富含类胡萝卜素的食物有哪些？

Question

最近感觉眼睛有点累，医生说要多吃类胡萝卜素的食物，富含类胡萝卜素的食物有哪些？

Answer 1

对眼睛有好处的除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其它成员，像叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果。