怎样可以避免辣味食物刺激胃？

Question

我中午要和朋友们去吃水煮肉片，这道菜很辣，怎样可以避免辣味食物刺激胃呢？

Answer 1

在吃辣味食物前可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。