怎样可以避免辣味食物刺激胃？

病情描述:

我中午要和朋友们去吃水煮肉片，这道菜很辣，怎样可以避免辣味食物刺激胃呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在吃辣味食物前可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。

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