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咖啡会抑制铁质吸收吗?
病情描述:
我检查出是缺铁性贫血,医生叫我不要喝咖啡会抑制铁质吸收,咖啡会抑制铁质吸收吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省第三人民医院
    对女性来说,过量嗜饮咖啡可能导致缺铁性贫血。这是因为咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡应该适可而止,一天一两杯足。
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