健康的烹饪方法有哪些？

病情描述:

我每天都要做饭给家人吃，为了家人的健康，健康的烹饪方法有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

比较健康的烹饪方法是尽量使用蒸、煮、炖等方式，不用味精，少用盐，将家庭食谱中食物的烹饪温度限制在200℃以下，安全健康就会与你如影随形。

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