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隔夜的凉拌菜还能吃吗
病情描述:
夏天吃凉拌菜比较多,有时候会吃不完,那么凉拌菜隔夜之后还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,因此凉拌菜应该现制现吃,不要隔夜。
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