为什么卖的荔枝颜色特别亮？

病情描述:

果贩卖的荔枝颜色特别亮，买回家第二天吃那颜色就没那么漂亮的，这是为什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

荔枝用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

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