三文鱼有哪些营养价值？

病情描述:

我每次点餐都会要三文鱼吃，想更多了解一下三文鱼有哪些营养价值？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

三文鱼的肉细嫩鲜美，而且它富含欧米茄－3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是“水中珍品”。

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