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褐色面包就是全麦面包吗?
病情描述:
我早餐经常吃面包,听说全麦面包比较好,那褐色面包就是全麦面包吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    褐色面包不一定是全麦面包,注意饮食健康的人,经常被食品的颜色所迷惑,褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知,那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意,褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好还是看清标识。
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