豆浆要煮的怎样才不会中毒

Question

都说豆浆没有煮开的话会中毒，那么该怎么煮才不会中毒呢？

Answer 1

豆浆中毒的也有很多。虽然一般人不会喝生的豆浆，但是豆浆中有毒物质“皂素”会出现一种假“沸”现象，必须“开锅”十分钟才能放心饮用。