隔夜的茶叶蛋能不能吃 - 问答频道

隔夜的茶叶蛋能不能吃

病情描述:

隔夜菜不能吃，那么隔夜的茶叶蛋是不是也不能吃呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理。可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶。

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