板栗有营养价值吗？ - 问答频道

板栗有营养价值吗？

病情描述:

我很喜欢吃板栗，有时候当饭吃，我想知道板栗有营养价值吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多人都喜欢吃板栗，把板栗当饭吃，板栗中含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，营养保健价值高。但也不能过量食用。

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