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路边的凉菜可以经常吃吗?
病情描述:
每次看到路边的凉拌吃,觉得特别的好处。路边的凉菜可以经常吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    路边的凉菜尽量少吃。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。
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