菠菜与豆腐可以同时吃吗？

Question

我喜欢吃波菜烧豆腐，想知道这样的吃法对吗？

Answer 1

不对，不可以同吃，因为菠菜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。