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茶叶煮鸡蛋哪里不好?
病情描述:
我有时候会煮茶叶蛋吃,但是网上说茶叶煮鸡蛋不好,哪里不好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    为什么说茶叶煮鸡蛋不好呢,是因为茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。
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