糙米怎么煮才好吃？ - 问答频道

糙米怎么煮才好吃？

女，26岁

病情描述:

我妈说吃糙米对身体好，叫我煮糙米给她，那么糙米怎么煮才好吃呢？

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王燕主任医师中日友好医院

煮糙米：糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

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