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味精吃了有害吗?
病情描述:
我家烧菜都会放点味精,味道就是很鲜美,最近听说味精不能吃,味精吃了有害吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    调查发现,几乎所有快餐都使用味精给食物增味。多年来,味精的安全性一直受到质疑。虽然科学研究证实,味精正常使用是安全的,不过专家警告称,摄入过多味精会诱发哮喘发作,空腹食用大量味精则会导致短期不良反应。
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