巧克力为什么不要放冰箱存放？ - 问答频道

巧克力为什么不要放冰箱存放？

病情描述:

我喜欢吃巧克力，夏天我就放冰箱了，过段时间拿出来发现有点霉了，巧克力为什么不要能放冰箱存放？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

巧克力最好不要放冰箱存放，夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

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