柠檬水应该怎么泡着喝？

Question

我泡柠檬水时喜欢吃特别浓的，爸爸说太浓了不好，柠檬水应该怎么泡着喝？

Answer 1

泡柠檬水最好的方法是柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。