老人需要多吃豆腐吗？

病情描述:

最近去医院体检，医生说人老了多吃豆腐非常的好。老人需要多吃豆腐吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

老人多吃豆腐是很好的。痴呆症患者的脑组织中卵磷脂浓度有下降的情形。因此，推测老年痴呆症可能和卵磷脂的缺乏有关。而卵磷脂的最佳来源之一，正是黄豆。

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