煮绿豆汤用什么锅好？ - 问答频道

煮绿豆汤用什么锅好？

女，25岁

病情描述:

夏天到了喝绿豆汤清热解毒，我想煮绿豆汤给家人喝，煮绿豆汤用什么锅好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。家里有不锈钢锅也可以。

相关问题

近日，有学者提出，蜂胶有利于牛皮癣治疗。学者认为通过口服蜂胶进行内治，且同时用水杨酸蜂胶溶液涂抹患处，短时即可止痒，坚持治疗就可得到康复。很多人对此观点持有疑问

　　黄褐斑的药物治疗有哪些?随着医学技术的不断进步，黄褐斑的治疗方法也在不断增加，有外服性药物、内服性药物，还有激光治疗，所以大家可以选择适合自己的治疗方法，想必大家对外服性药物都有所了解了，那下面小编就向大家介绍治疗黄褐斑的内服性药物。

白癜风的治疗越到后来治疗难度越大，因为白癜风这种病情是很容易扩散的，所以在早期或者白癜风病情，并不是那么严重的时候才去治疗，那么，白癜风比较好的治疗期是什么时候，尽量做到早日治愈，其实任何一种疾病大多数是越早发现越早诊治，愈后越好，白癜风也是如此。

酒糟鼻这种疾病主要发生于患者的面部中央，是一种具有红斑和毛细血管扩张的疾病，该病一般是一种慢性的炎症性的皮肤病。一般常见于中老年女性患者，由于病情的发展缓慢，该病一般可分为三个时期，红斑期、丘疹期以及肥大期，那么，酒糟鼻鼻子可以整容吗？小编总结了一些资料，一起来看看吧。

酒糟鼻俗称红鼻子、糟鼻字，是中年人易患的一种慢性皮肤病，可是很多的成功人事，整天忙于应酬，不注意饮食结构的合理搭配，就会引起这种病，严重的影响了他们在职场的形象，治疗和预防就想的格外重要，那治疗酒糟鼻最好的中药有哪些呢？

热门医生

特色医院

更多>