晚餐为什么要少吃？

Question

我到了爱美的年龄，为了保持身材，晚餐就吃一点，昨天听一节养生的课，也说晚餐要少吃，误打误撞作对了，晚餐为什么要少吃呢？

Answer 1

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30％。晚餐经常摄入过多能量，会引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，久而久之身体就会逐渐肥胖。