蔬菜怎么洗才正确？

病情描述:

现在的蔬菜农药残留很严重，我们要怎么清洗才是正确的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

清洗蔬菜时建议用清水冲洗，同时用手搓揉几遍，这样基本可以清除掉蔬菜表面的农药、灰尘、沙土。至于用淘米水、小苏打水、醋等液体清洗,也没有必要。因为,目前并没有证据证明这些液体去残留农药更有效。

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