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醋有什么营养物质?
病情描述:
我听说喝点醋可以软化血管,醋有什么营养物质?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    醋一般用于调味,醋含约6%醋酸的强酸食品,营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织,软化骨骼。适量能除腥化纤维,杀菌强肝。
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