吃罐头安全吗? - 问答频道

吃罐头安全吗?

病情描述:

我妈跟我说罐头有很多防腐剂，对人体健康有害。那么吃罐头安全吗?

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

罐头中其实没有防腐剂，罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。所以喜欢吃罐头的人可以放心吃。

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