怎么烧烤更健康？ - 问答频道

怎么烧烤更健康？

女，23岁

病情描述:

我每星期都会吃一次烧烤，都知道吃多了不好，怎么烧烤更健康？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠。

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