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怎么存放速冻食品更卫生健康
病情描述:
为了方便我会经常买一些速冻食品,那怎么存放速冻食品更卫生健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    首先应仔细看速冻食品商品的包装,一般的速冻食品都要求在—18t保存,而家里的冰箱大多达不到这个温度,一般只有一10、左右。在一18-25℃之间。速冻食品的质地会比较稳定,如果高于这个温度,保质期相应缩短。所以如果家里的冰箱达不到一18℃的话,速冻食品开封后,最好尽快吃完,否则容易变质。
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