红薯有哪些营养价值

Question

我很喜欢吃红薯，我想知道红薯有哪些营养价值？

Answer 1

1、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
2、有助于预防心血管疾病。
3、预防肺气肿。
4、有助于控制血糖。
5、红薯中含有一种类似雌激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。