兔臭腺可以吃吗？ - 问答频道

兔臭腺可以吃吗？

病情描述:

今天买了一只兔，打算晚上焖了吃，兔子身上的兔臭腺可以吃吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

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