有虫眼的菜安全还是没虫眼的安全

Question

夏天妈妈每次买菜都说买有虫眼的菜，说没药水的，那到底有虫眼的菜安全还是没虫眼的安全呢？

Answer 1

那些有虫眼的叶菜，有时农药残留量要比没虫眼的叶菜高得多。因为许多不常使用农药的菜农在害虫危害高峰期打药，不但打虫不死，而且用药量加倍，用药次数增加，这样的蔬菜更不安全。相反的，那些没虫眼的或虫眼少的，有时还可以放心些。因为高温时防治害虫，只有在害虫不到1厘米长时用药，不但用药量少，而且用药次数不多，就能及时把害虫消灭。