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煮得酥烂的绿豆汤有什么功效？

病情描述:

我妈妈每次都喜欢煮酥烂的绿豆汤，这煮得酥烂的绿豆汤有什么功效？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。

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